What’s your diet type?

海外では会話中にあなたのダイエットタイプってなんですか？って聞かれることがあります。
日本人の方ならダイエットと言うと、イメージは痩せると言う認識が強いかもしれませんが、海外ではあなたのダイエットタイプなに？と聞かれるのは、あなたの食事の信念はなんですか？という意味になります。
乳製品フリー、ヴィーガン、ペスカタリアン、グルテンフリー、フルータリアン、クリーンイーティングなどがあります。

私について書いてみようと思います。
知識がなかった頃は、いろんなものを食べていました。不調があっても、不調が当たり前となってしまって、その不調を感じ取ることすらできずに、生活してしまっている日々がありました。
目が乾燥するので、当たり前のように眼科に行きました。
診察結果はアレルギーとドライアイがあり、医師からは、あなたは一生目薬が必要だから毎日目薬を使って下さいね。と言われたことがあり、素直に医者から言われた言葉を鵜呑みにして、毎日目薬をさしていました。
家事をするので、水を使うのは日常茶飯事で、手が荒れたりよくしていたのですが、皮膚科の診察では、水を使ったら、毎回必ず湿疹があれば塗り薬、またはワセリンを手に塗って下さい。と、皮膚科で薬を渡されました。
どの医師も症状が出れば、薬を出すだけで、それをずっと塗りなさい。と言われ続けるだけでした。医師に、薬を使いたくないんですが。と、質問したときには怒鳴りつけてくるような医師に出会ったこともあります。薬を塗らなきゃ治らないんだよ！と言われました。
医者が言うのだからと鵜呑みにしていましたが、医者からは根本的な治療方法はまず教えていただけません。
西洋医学がベースになっているので、薬で症状を抑えるのが当たり前というやり方です。
ただ今は素晴らしい考え方の医師がいることも知りましたが、ほぼ一般的に出会うのは難しいのでしょう。
私は、体に対して、薬を使わないと生きていけないと言う状況に違和感すら感じず、自分の食べているものにも、何も疑問を抱かず、医者に言われたまま根本原因がなにかも知ろうとも考えようともしず生きてきていました。
しかし、ある時気がついたんです。
結論から書くと、毎日の食事を整え、何を日常で使うかによって、薬を手放す事はできるんです。
根本的なことに気づいてからは、すべての食事を変え、日常生活で使うものもすべて変えました。

もう何年も眼科に行っておらず、数年ぶりに視力検査へ行ってみました。
検査結果は異常なし！もちろん薬も処方されませんでした。
一生、あなたは目薬をさして下さい。と言われてたのに、私のドライアイもアレルギーも食事で治っていました。
皮膚科も、もう何年も行ってません。
私の手は水仕事をどんなにしても、何も塗らなくてもツルツルになりました。薬も全部捨てました。
自分で自分の体をよくすることは可能なんです。
私のダイエットタイプは、クリーンイーティングです。
自分の体に必要な栄養素をできるだけ自然な形で生産された物だけを取り入れた生活をしています。とても心地が良いです。
日常で使う生活用品も体に優しい商品を使うようにしています。自分に優しい商品を選ぶことは、結果的に地球も綺麗になっていきます。
例えば洗剤。合成洗剤は海や川が汚れる原因になっていますが、川や海に流れる洗剤も地球が汚れないような商品を選択してます。
地球の環境を人間が守る事はとても大事なことだと思っています。環境破壊が続いてしまえば、海の魚を食べることも将来難しくなってしまいます。
一人ひとりが、自分の食事や使う物にこだわり、地球に優しい生き方をしていけば、今問題になっている環境汚染もなくなっていくのではないかと思っています。
私は次世代にも綺麗な地球を残してあげたいです。
先祖から代々受け継いできた日本の和の精神をもっと広げていきたいです。

私は素晴らしい志を持ったいろんな商品を生産しているクリエイターの方々から商品を買いたいという気持ちが強くあります。
またそういった商品をHPに掲載しています。
私と出会ってくれた方々が何かキャッチして、買ってくれることを願っています。
日本ではまだまだ食事のダイエットタイプは？という会話は広まっていません。
しかし、これから沢山の海外の方が日本に移住してくると思います。海外の方が沢山増えると日本でも影響が広まり食に関心を持つ方が増え、What’s your diet type？と、会話をする日もそんなに遠くは無いのではないかと思います。
自分の大切な人達はもちろんですが、私と出会ってくれた方々が、いつまでも笑顔で健康で長生きできるようなお食事をご提案できたらと思ってます。
Ayumi Whitaker.